[最も共有された! √] 刺�� 洗い なぜ 127320-刺身 洗い なぜ
釣った魚を刺身で食べるのは危険 釣り人が答えます Fam Fishing 刺身を洗いにするとなぜ美味しいのか 魚の薄切りを冷水に晒した料理を「洗い」といいます。 その名の通り、水でさっと洗って水気を切ります。 魚の余分な脂肪分を落とし、臭み 魚にあらかじめ塩を振る理由知ってる?魚の下処理の基本を解説 投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 21年5月19日 魚介料理は、どんなに新鮮な魚を使っても、料理する 刺身 洗い なぜ